山ぶとう一番美味しいのは？

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生で食べる山ぶどうが一番美味しくなるのは霜が降りる時期のレーズンみたく干からびたやつ。

果実酒や山ぶどうジュースを造るのなら水気を大量に含む若く瑞々しいものの方がいいのですが、そのまま生食するときの旨みは時期を経て干からびた山ぶどうに適うものはありません。

濃厚で舌が甘みの感覚を失うほどsweetyなとろみに魅了されるはずです。

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